รีโนเวทครัวร้านอาหาร
รับออกแบบและรีโนเวทครัวร้านอาหาร พร้อมวางแผนพื้นที่ใช้งาน
พื้นที่ครัวสำหรับธุรกิจร้านอาหารมีความแตกต่างจากครัวภายในบ้านพักอาศัย เนื่องจากต้องคำนึงถึงรูปแบบการทำงาน การจัดเตรียมวัตถุดิบ การจัดเก็บอุปกรณ์ และการทำความสะอาด
บ้านดีไซน์ พลัส มีผลงานออกแบบพร้อมก่อสร้างและรีโนเวทครัวส่วนประกอบอาหารของร้านอาหารเยอรมัน
ลักษณะสำคัญของโครงการคือร้านอาหารยังเปิดให้บริการระหว่างดำเนินงาน และมีระยะเวลาการก่อสร้างตามแผน 15 วัน
ทีมงานจึงจัดกำลังปฏิบัติงานทั้งภาคกลางวันและกลางคืน เพื่อดำเนินงานให้แล้วเสร็จตามกำหนด
หัวข้อที่ต้องพิจารณาในการรีโนเวทครัวร้านอาหาร
- การจัดวางพื้นที่เตรียมและประกอบอาหาร
- ตำแหน่งเคาน์เตอร์และอุปกรณ์
- ระบบน้ำและสุขาภิบาล
- ระบบระบายอากาศตามความเหมาะสม
- การทำความสะอาดและบำรุงรักษา
- การวางแผนก่อสร้างให้เหมาะกับการดำเนินธุรกิจ
